Pınarhisar’da açılan Mantar Yetiştiriciliği Kursu’nun ardından kursiyerlerden Emine Hanım evinin giriş katında mantar yetiştirmeye başladı.
HABER MERKEZİ
Pınarhisar’da Pınarhisar İlçe Tarım Müdürlüğünün desteği ile Pınarhisar Halk Eğitim Merkezi’nde açılan Mantar Yetiştiriciliği Kursu’nun ardından kursiyerlerden Emine Hanım evinin giriş katında mantar yetiştirmeye başladı.
Dünyada son yıllarda üretim alanı hızla artan mantar yetiştiriciliği ülkemizde de günden güne popülerliğini artırıyor. Mantar artık hem lezzet hem de yüksek protein değeri ile ete alternatif ürün olarak değerlendiriliyor. Bu yüzden halk eğitim merkeziyle öğretici Muammer Akay desteğiyle mantar yetiştiriciliği kursu açıldı.
1 şubat 2018’de Pınarhisar Halk Eğitim merkezinde başlayan mantar yetiştiriciliği kursu; Mantar üretim sistemleri, misel üretimi, kompost hazırlama, mantarhane kurulumu, hasat ve zararlılarla mücadele yöntemleri anlatıldı. 21 Haziran 2018 tarihine kadar devam eden kursta kompost hazırlama, mantarhane gezisi, ve örnek üretim uygulamasıyla anlatılan teknik bilgiler pekiştirilmiş oldu. Kurs sonucu Pınarhisar da üreticileri kendi imkanlarıyla üretime başladı.
Kursiyer Emine hanım 2 katlı bir evin giriş katını mantar için restore ederek üretim yapıyor. Kızının üniversite eğitimi için Pınarhisar’da bulunduğunu belirten Emine Hanım evde boş durmak istemediği için Halk Eğitim Merkezinde açılan Mantar Yetiştiriciliği Kursu’na katıldı. Ardından kaldığı evin diğer katını da kiralayarak gerekli ortamları sağlayıp mantar üretmeye başladı.
Pınarhisar’da Pınarhisar İlçe Tarım Müdür Vekili Özay Denizli ve Pınarhisar’da Pınarhisar İlçe Tarım Müdürlüğü Ziraat Mühendislerinden Muammer Akay Emine Hanım’ın mantar yetiştiriciliği yaptığı evinde ziyaret ederek çalışmaları hakkında bilgi aldılar. Hobi olarak başladığı mantar yetiştiriciliğinin ilerleyen zamanda kendisine gelir kapısı olabileceğini belirten Emine Hanım, gittiği kursun kendisine yol gösterici olduğunu belirtti.
Pınarhisar’da Pınarhisar İlçe Tarım Müdürü Özay Denizli’de Pınarhisar’da açılan kursun ardından üreticinin mantar yetiştirmesinden duyduğu memnuniyeti dile getirerek; “Alanımıza giren her konuda üreticilerimiz bize gelip danışabilirler, imkanlar ölçüsünde de destek alabilirler. Emine Hanımı bu çalışmalarından dolayı kutluyorum” dedi.
