KTSO Başkanı Soner Ilık; “Kırklareli Beyaz Peyniri’nin Coğrafi İşaret Tescili Lansmanı için Ankara’ya gideceğiz. Kırklareli Beyaz Peynirine Coğrafi İşareti aldığımızda aranılan Marka Peynir haline geleceğiz”
HABER MERKEZİ
Kırklareli Ticaret ve Sanayi Odası (KTSO) Başkanı Soner Ilık, Kırklareli Beyaz Peyniri Coğrafi İşaret Tescili Lansmanı için Kırklareli Valisi Osman Bilgin, AK Parti Kırklareli Milletvekili Selahattin Minsolmaz, CHP Kırklareli Milletvekili Vecdi Gündoğdu, Turabi Kayan, AK Parti Kırklareli İl Başkanı Alper Çiler, CHP Kırklareli İl Başkanı Tayfun Okan Çobancık ve MHP Kırklareli İl Başkanı Şaban Savaşan ile birlikte Ankara’ya gideceklerini söyledi.
*“Tüm dünyaya açılacak”
Başkan Soner Ilık açıklamasında ihracatın daha da artması açısından markalaşmanın önemini bildiklerini söyleyerek, kısa süre içerisinde Meşhur Kırklareli Peyniri’nin Coğrafi İşaretlemesi’ni yaptıracaklarını belirtti. Başkan Ilık Coğrafi İşaret Tescili’nin alınması çalışmalarının hızlandırıldığını ve tescilin ardından daha geniş coğrafyalara ulaşacaklarını düşündüklerin belirterek; “Yurt içinin yanı sıra 16 ülkeden rağbet gören peynirimiz Coğrafi İşaret Tescil Belgesi’nin alınmasının ardından tüm dünyaya açılacak. Peynirimize olan ilgi çok ciddi. Bu nedenle biz de markalaşmamız gerektiğini çok iyi biliyoruz. Artık marka olmadan, ihracatta ilgi de istenilen düzeyde olmuyor. Bizim peynirimize ise tam tersine markalaşmamasına rağmen ilgili çok büyük. Bu nedenle markalaşmada geç kalmamak için çalışmalarımızı hızlandırdık. Yaklaşık 1 yıl önce Türk Patent ve Marka Kurumu’na ‘Coğrafi İşaret Tescil Belgesi’ almak için gerekli başvurularımızı yaptık.
*“Peynire olan ilgi her geçen gün artıyor”
Başkan Ilık açıklamasında; “Kasım Ayı sonu Aralık Ayı sonu gibi inşallah beyaz peynirle ile ilgili Coğrafi İşaret Tescili’nin alınması için Türk Patent Kurumuna Lansman için gideceğiz Ankara’ya. Bu konuda Sayın Valimiz Osman Bilgi’nin öncülüğünde hareket edeceğiz. AK Parti Kırklareli Milletvekili Selahattin Minsolmaz, CHP Kırklareli Milletvekili Vecdi Gündoğdu, teşrif buyurursa CHP Kırklareli Milletvekili Turabi Kayan, AK Parti Kırklareli İl Başkanı Alper Çiler, CHP Kırklareli İl Başkanı Tayfun Okan Çobancık ve MHP Kırklareli İl Başkanı Şaban Savaşan ile birlikte bu Lansman’a birlik ve beraberlik içinde katılacağız. İnşallah Kırklareli Beyaz Peynirimizin Coğrafi İşaretimizi alıp beyaz peyniri hak ettiği yerlere gereceğiz. Süt ve süt ürünlerinde ihracatta iyi durumdayız. Istranca eteklerindeki zengin bitki örtüsünde beslenen Kırklareli Kıvırcığı Koyunu ve ineklerden elde edilen sütlerle üretimi gerçekleştirilen peynire olan ilgi her geçen gün artıyor. Ünü Türkiye’yi aşan peynir, pek çok ülkenin sofrasında yer buluyor. İnşallah bu Coğrafi İşareti aldığımızda aranılan Marka Peynir haline geleceğiz” ifadelerine yer verdi. (Gülcan Kutlu)
