Aşçılık Programı öğrencileri Ziyafet Mutfağı dersinde uygulamalı olarak Aşure yapımını öğrenerek yaptıkları aşureleri öğrencilere, akademik ve idari personele ikram ettiler.

HABER

Aşçılık Programı öğrencileri Ziyafet Mutfağı dersinde uygulamalı olarak Aşure yapımını öğrenerek yaptıkları aşureleri öğrencilere, akademik ve idari personele ikram ettiler. Öğrenciler aşurenin hem tarihi hem de kültürel yönüyle önemli bir tatlı olduğunu, geleneklerimizde de aşurenin komşu, dost ve akrabalara ev ev gezerek ya da misafirlikte ikram edilerek, sosyal ilişkilerde bir köprü oluşturduğunun önemi vurguladılar. Uygulama ders sürecinde yapılan aşureler Pınarhisar Meslek Yüksek Okulu’nda eğitim ve öğretim gören öğrencilere, akademik ve idari personele ikram edildi.

PMYO’dan yapılan açıklamada; “Etkinliği organize eden Aşçılık Programı öğretim elemanları Öğr. Gör. M. Selman Bayındır, Öğr. Gör. Aykut Aybaş ve tüm öğrencilerimize katkılarından dolayı teşekkür ederiz” denildi.