Pınarhisar İlçe Tarım ve Orman Müdürü Fatih Tınmaz ve Pınarhisarlı arıcılar Demirköy’e bağlı İğneada Beldesinde düzenlenen Apiterapi Konferansına katıldılar.
HABER
Gülcan KUTLU
Kırklareli’nin Demirköy İlçesine bağlı İğneada Beldesinde İğneada Resort Otelde Apiterapi Konferansı düzenlendi. Düzenlenen konferansa Pınarhisarlı Arıcılar da katıldı. Konferansın açılış konuşmalarını Demirköy İlçe Tarım ve Orman Müdürü Burcu Karadağ ve Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürü Funda Eylem Özel yaptı. Müdür Funda Eylem Özel yaptığı açılış konuşmasında arıcılığın ve apiterapinin önemine değindi.
Konferansın başlaması öncesinde program gereği 22 Temmuz 2019 ve 2 Ağustos 2019 tarihleri arasında Demirköy İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ve Demirköy Bal Üreticileri Birliğinin düzenlediği Ana Arı Yetiştiriciliği Kursuna katılan ve kursu başarı ile bitiren 25 kursiyere belgeleri verildi. Belgelerin verilmesinin ardından Prof. Dr. Muhsin Doğaroğlu Apiterapi konusunda konferans verdi. Bilinçli yapılan her üretimin hem kaliteyi hem de ekonomiyi attıracağını belirten Prof. Dr. Muhsin Doğaroğlu; “Apiterapi arı ürünlerinin insan sağlığı için kullanımı anlamına gelmektedir. Balın yüzyıllardır insan sağlığına katkıları sebebiyle kullanılmasının yanı sıra polen ve arı sütü de besin değerinin yüksekliği, içerdikleri protein, mineral, vitamin ve serbest aminoasitler nedeniyle apiterapide sıklıkla kullanılan ürünlerdir. Apiterapiye olan ilgi ile paralel olarak sayısı her geçen gün artan çalışmalar, apiterapinin insan sağlığı açısından olumlu etkilerini göstermekte ve uzak doğu ülkeleri başta olmak üzere, dünyada hızla gelişen arı ürünleri ile tedavi yöntemleri hızla yaygınlaşmaktadır. Arı ürünlerinden arı sütü, polen ve balın kalitesi ve kullanım miktarları, insanlar üzerindeki olumlu etkileri açısından çok önemlidir. Artık ‘ben dededen ve babadan arıcıyım’ devri bitti. Artık arı üretiminde yeniliklere bakmalıyız. Eğer hala dededen ve babadan kalmış alışkanlıklarla arıcılık yapıyorsak, biz hiçbir zaman istediğimiz verimi alamayız” şeklinde konuştu.
Konferansın tamamlanması sonrasında Kırklareli arıcılığı ve üreticilerden gelen soruların cevaplandırılmasıyla konferans sona erdi.
Konferansa Demirköy Kaymakamı Cafer Ekinci, Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürü Funda Eylem Özel, KTV Şube Müdürü Hasan Doğan, Stratejik Bütçe Daire Başkanlığından Ertan Üşümüz, Pınarhisar İlçe Tarım ve Orman Müdürü Fatih Tınmaz, Kırklareli İl ve ilçe personeli ve 100’e yakın arı yetiştiricisi katıldı.
