ZORTUL Medya temsilcileri olarak İzmir dönüşü ziyaret ettiğimiz Edirne’yi Tanıtma ve Tava Ciğer Kalite Koruma Derneği Başkanı Bahri Dinar; “Bundan sonra hedefim Edirne ve tava ciğerini tanıtmak. Travel Turkey İzmir Fuarı da bunun için önemli bir fırsattı” dedi.
HABER
Gülcan Kutlu/ Şenol Goncagül / Hanife Meriç / Ceyhun Çolak
Bu yıl 15’inci kez kapılarını açan “Travel Turkey İzmir” fuarında onur konuğu Edirne ili oldu. Fuarda, Edirne Belediyesi standı büyük ilgi gördü. Ulusal ve Uluslararası medyanın da gündeminde geniş yer verdiği Türkiye’nin en büyük turizm fuarında ziyaretçiler Edirne’nin meşhur tava ciğerinden tadabilmek için uzun kuyruklar oluşturdu. Fuar’da Kültür ve Turizm Bakan Yardımcısı Ahmet Misbah Demircan, İzmir Valisi Yavuz Selim Köşger, İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Tunç Soyer, Edirne Belediye Başkanı Recep Gürkan ve Türkiye Seyahat Acentaları Birliği (TÜRSAB) Başkanı Firuz Bağlıkaya, Edirneli ustalara eşlik ederek tava ciğer pişirdi.
*“Tava ciğerine büyük ilgi”
Kentin coğrafi işaretli tescilli lezzetini tatmak isteyen ziyaretçiler stant önünde uzun kuyruklar oluşturduğunu belirten Edirne Belediye Başkanı Recep Gürkan, tava ciğere büyük ilgi olduğunu belirtti. Edirne’nin turizmin hakkettiği noktaya gelmesi için ellerinden gelen çabayı gösterdiklerini aktaran Gürkan, “58 farklı ülkeden gelen ziyaretçileri Edirne standında Edirne’nin eşsiz lezzeti Edirne tava ciğeri ile buluşturduk. Gerçekten de ilgi çok yoğun oldu. Edirne’miz doğası, tarihi, kültürü ve gastronomisi ile Türkiye’nin yükselen değeri olmaya devam edecek.” ifadelerini kullandı.
Bahri Bey; “Hedefim Edirne ve tava ciğerini tanıtabilmek”
ZORTUL Medya temsilcileri olarak Edirne’yi Tanıtma ve Tava Ciğer Kalite Koruma Derneği Başkanı Bahri Dinar’a İzmir dönüşü bir ziyaret gerçekleştirdik. Bahri Dinar ise tava ciğerinin tadını tüm dünyanın bildiğini ve ikram standının önünde oluşan kuyruğun kendilerini mutlu ettiğini söyledi. Bahri Dinar; “Hemen yanımızdaki stant da Urfa ili vardı. Bizim bedava Edirne tava ciğeri dağıttığımızı görüp, akın eden vatandaşlar nedeniyle, Urfa standının önü tamamen kapanmıştı. Biz de tava ciğerimizden Urfalı stant komşularımıza ikram ettik. Şaka ile karışık güzel bir de dostluk kurmuş olduk” dedi.
İş yerindeki iç mekanın tamamen Edirne tanıtımına yönelik eşya ve hatıralara ayırdığını belirten Bahri Dindar; “Sonuçta burada ticaret yapılıyor. Şu gördüğünüz yere masa atsak, en az 50 kişilik yer kazanırız. Bu da daha fazla kazanç demek. Ancak; benim hedefim Edirne ve tava ciğerini tanıtabilmek. En büyük mutluluğum bu” dedi
