1 günde 3 ton Bolet Mantarı

Istrancalarda yer üstü zenginliklerinden olan Bolet mantarı bereketi Temmuz ayında da vatandaşların yüzlerini güldürdü.

HABER MERKEZİ

Istrancalarda yer üstü zenginliklerinden olan İlkbahar ve sonbaharda ortaya çıkan Bolet ( Ayı) mantarı son yağışların ardından Temmuz ayındaki bereketi ile vatandaşların yüzlerini güldürdü. Trakya bölgesinin tamamında olduğu gibi son haftalarda Istranca bölgesinde yoğun yağışlı günlerin yaşanmasının ardından düşük seviyelerde toplanan Bolet Mantarı son günlerde büyük artış gösterdi. Demirköy’de bir günde yaklaşık olarak 3 ton mantar vatandaşlar tarafından toplanarak satıldı.

Demirköy sakinlerinden Hamdi Gülsoy toplanan Bolet Mantarı ile ilgili yaptığı açıklamada; “Istranca ormanların biyolojik zenginliğin sadece bir kolu olan mantarlar. Istrancalar’daki yüzlerce mantar çeşidinden sadece birisi olan Bolet mantarı başlı başına bir hazine. Temmuz ayında ilk kez bu kadar mantar oldu. Bu da yağışların uzun sürmesinden kaynaklandı. Normalde ilkbahar ve son baharda mantar oluyordu. Yağışlar devam ederse mantar toplama işi de devam eder” dedi.

Mantarcılık ile geçimini sağlayan Mesut Uslu, gazetemize yaptığı açıklamada, bu yıl meralarda bol miktarda mantar olduğunu söyledi. Demirköy'de mantar toplama işine aracı olan Mesut Uslu; Çeşitli Fabrikaların Demirköy'de doğal olarak yetişen mantarları konserve yapmak amacıyla ve otellerde kullanılmak için aldığını aktardı. Mesut Uslu yaptığı açıklamada; “Demirköy’de Istrancalar mantar açısından zengin bir bölge. Köylülerimiz de mantar toplayarak aile bütçelerine katkı sağlıyor ancak mantarı herkes toplamamalı. Çünkü her mantar yenmiyor. Zehirli mantarlar da insan sağlığını ciddi şekilde etkileyebiliyor. Köylülerimizin geçimlerini profesyonel bir şekilde sağlamasını istiyoruz” şeklinde konuştu.

DAYKO Vakfı Başkanı Nusret Türkkan ise konu ile ilgili; “Orman ve Su İşleri Bakanlığı henüz bu hazineye yeteri kadar el atmış bulunmamaktadır.  Bakanlığın öncelikle Istrancalar da mantar üreme alanlarını belirlenmesi ve belirlenen mantar alanlarında ağaç kesme faaliyetlerine sınırlama getirmesi, alanların daha verimli mantarların yetişmesi için ıslah edilmesi gerekmektedir. Bölgedeki orman köylülerine ve yerel vatandaşlara mantarların toplanması konusu ile ilgili eğitimler verilmesi için Orman Genel Müdürlüğü girişimde bulunması gereklidir. Yoksa sahip olduğumuz değerli doğal varlığı mumla arayacağız” ifadelerini kullandı. (Gülcan Kutlu)