Türkiye İstatistik Kurumu (TUİK)tarafından açıklanan verilere göre, ticari süt işletmeleri Mart 2023'te 911 bin 760 ton inek sütü topladı. Bu rakam bir önceki yılın aynı ayına göre %6,2 artış gösterdi. Ocak-Mart döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre %3,8 artış kaydedildi.Mart ayında içme sütü üretimi %10,9, inek peyniri üretimi %3,4 ve yoğurt üretimi %2,9 arttı. Ancak ayran üretimi %2,9, tereyağı üretimi ise %28,2 azaldı. Ocak-Mart döneminde ise içme sütü üretimi %10,7, inek peyniri üretimi %7,7, yoğurt üretimi %2,4 ve ayran üretimi %1,2 artarken, tereyağı üretimi %25,5 azaldı. Kaynak: tuik.gov.trHABER MERKEZİ
Ekonomi
Yayınlanma: 13 Mayıs 2023 - 11:30
2023'te 911 bin 760 ton inek sütü topladı
Türkiye İstatistik Kurumu (TUİK)tarafından açıklanan verilere göre, ticari süt işletmeleri Mart 2023'te 911 bin 760 ton inek sütü topladı
Ekonomi
13 Mayıs 2023 - 11:30








