Kırklareli Şemsettin Sami Öğrenci Yurdu'nda konaklayan depremzede çocuklar, Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü tarafından depremzede çocukların moral bulmalarına ve yeni beceriler
Kırklareli Şemsettin Sami Öğrenci Yurdu'nda konaklayan depremzede çocuklar, Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü tarafından depremzede çocukların moral bulmalarına ve yeni beceriler kazanmalarına yardımcı olmak amacıyla düzenlenen "Cupcake Atölyesi" adlı etkinlikte pratik olarak cupcake yapmayı öğrendiler.Bu etkinlik, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı'nın Sosyal Gelişmeyi Destekleme Programı (SOGEP) kapsamında Kırklareli Üniversitesi'ne kazandırılan Trakya Bölgesi Gastronomi Araştırma ve Uygulama Mutfağı'nda gerçekleştirildi. Etkinlikte depremzedelere cupcake yapma eğitimi, Turizm Fakültesi Dr. Öğr. Üyesi Bahar Bayındır ve Öğr. Gör. Dr. Mehmet Selman Bayındır tarafından verildi. Kırklareli Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü'nün 4. sınıf öğrencileri de akademisyenlere yardımcı oldu. Etkinliğe, Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Ünal Çağlar ve Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Mehmet Han Ergüven de katıldı.HABER: Gülcan KUTLU
