*Pınarhisar’da İl Hıfzıssıhha Kurulu tarafından alınan karar doğrultusunda ekmek ve ekmek çeşitleri Pınarhisarlı fırıncılar tarafından üç şekilde satışa sunuluyor.HABERGülcan KUTLUKırklareli Valiliği tarafından İl Hıfzıssıhha Kurulu’nun ekmek ve ekmek çeşitlerinin satışı ile ilgili yeni kararlar aldığı duyuruldu. Alınan karara göre ekmek ve ekmek çeşitleri satışında, ürünler tüketicinin doğrudan almasının engellenecek. Pınarhisarlı Fırıncılar tarafından ekmek ve ekmek çeşitleri üç şekilde satışa sunulacak. Satışa sunuş şekiller ise hazır ambalaj, Ambalaj malzemesi içerisinde; Ekmek ve ekmek çeşitleri gıda ile temasa uygun kağıt esaslı veya plastik esaslı bir ambalaj malzemesine konularak ve Ambalaj malzemesine konulmamış ürünler dolap ve tezgahlarda bulundurulacak, işletme görevlileri tarafından uygun bir ambalaj malzemesine konularak tüketiciye verilecek.Açıklamada; “Çin Halk Cumhuriyeti’nin Wuhan Kentinden başlayarak tüm dünyayı tehdit etmeye devam eden ve Dünya Sağlık Örgütü tarafından PANDEMİ olarak nitelendirilen Coronavirüs (Covid-19) salgınından ülkemizi ve vatandaşımızı korumak, salgının yayılmasını engellemek için İl Umumi Hıfzıssıhha Kurulu, 1593 sayılı Umumi Hıfzıssıhha Kanununun 26. Maddesine istinaden toplanmış olup, mezkur kanunun 27. ve 72. maddeleri kapsamında aşağıdaki kararlar alınmıştır.
- Piyasaya arz edilen, ekmek ve ekmek çeşitlerinin satışında, ürünleri tüketicinin doğrudan almasının engellenmesine, ekmek ve diğer ekmek çeşitlerinin aşağıda belirtilen 3 şekilde satışa sunulmasına;
- Hazır ambalajlı olarak,
- Ambalaj malzemesi içerisinde; Ekmek ve ekmek çeşitleri gıda ile temasa uygun kağıt esaslı veya plastik esaslı bir ambalaj malzemesine konularak, (ambalaj malzemelerinin ağız kısmının, ürünün rutubetini bırakabilmesi amacıyla açık bırakılmasında sakınca bulunmamaktadır.)
- Ambalaj malzemesine konulmamış ürünler; Bu ürünler sadece, bulaşmayı ve tüketicinin ulaşmasını engelleyecek şekilde hijyen tedbirlerinin alınmış olduğu dolap ve tezgahlarda bulundurulmasına ve tüketici talebi üzerine işletme görevlileri tarafından uygun bir ambalaj malzemesine konularak tüketiciye arz edilmesine,
- Pazar, manav gibi yerlerde, sokaklarda, seyyar araçlarda ambalajlı veya ambalajsız her türlü ekmek, ekmek çeşitleri, yufka, bazlama, gözleme, simit, tatlı ve diğer unu mamuller ile pastacılık ürünlerinin satışının yapılmamasına,






