Ekmek ve ekmek çeşitleri satışı

*Pınarhisar İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından ekmek ve ekmek çeşitleri satışı hakkında bir açıklama yapıldı.

HABER

Gülcan KUTLU

Pınarhisar İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından ekmek ve ekmek çeşitleri satışı hakkında bir açıklama yapıldı. Açıklamada ekmek, ekmek çeşitleri ve diğer ekmek çeşitlerinin üç şekilde satışa sunulabileceği belirtildi. Açıklamaya göre emek, ekmek çeşitleri ve diğer ekmek çeşitleri hazır ambalajlı olarak, ambalaj malzemesi içerisinde, ambalaj malzemesine konulmamış ürünler ise bulaşmayı ve tüketicinin ulaşmasını engelleyecek şekilde hijyen tedbirlerinin alınmış olduğu dolap ve tezgahlarda bulundurulabilecek.

Açıklamada; “Çin'in Wuhan eyaletinde başlayan ve sonrasında tüm dünyayı etkisi altına alan yeni tip koronavirüs (Covid 19) salgınının devam ettiği süre içerisinde, bazı tüketicilerin belirlenen hijyen kurallarına uymamasının halk sağlığı açısından risk oluşturabileceği değerlendirilmiştir. Bu nedenle, halkımızın sağlığını korumak ve salgının yayılmasını azaltmak amacıyla, piyasaya arz edilen, ekmek ve ekmek çeşitlerinin satışında, ürünleri tüketicinin doğrudan alması engellenecektir. Ekmek, ekmek çeşitleri ve diğer ekmek çeşitleri aşağıda belirtilen 3 şekilde satışa sunulabilecektir.

1- Hazır ambalajlı olarak,

2-Ambalaj malzemesi içerisinde: Ekmek ve ekmek çeşitleri gıda ile temasa uygun kağıt esaslı veya plastik esaslı bir ambalaj malzemesine konularak satışa sunulabilecektir. Ambalaj malzemelerinin ağız kısmının, ürünün rutubetini bırakabilmesi amacıyla açık bırakılmasında sakınca bulunmamaktadır.

3-Ambalaj malzemesine konulmamış ürünler: Bu ürünler sadece, bulaşmayı ve tüketicinin ulaşmasını engelleyecek şekilde hijyen tedbirlerinin alınmış olduğu dolap ve tezgahlarda

bulundurulabilecek ve tüketici talebi üzerine işletme görevlileri tarafından uygun bir ambalaj malzemesine konularak tüketiciye arz edilebilecektir.

4- Pazar, manav gibi yerlerde, sokaklarda, seyyar araçlarda ambalajlı veya ambalajsız her türlü ekmek, ekmek çeşitleri, yufka, bazlama, gözleme, simit, tatlı ve diğer unlu mamuller ile pastacılık ürünlerinin satışı yapılmayacaktır” bilgilerine yer verildi.