Evciler "Salep köyü" olma yolunda

Pınarhisar Evciler Köyünde girişimci kadın üreticilere yönelik olarak Kırklareli İl Özel İdaresi tarafından desteklenen "Salep Yetiştiriciliği Projesi" kapsamında üreticilerin tarlalarına salep yumrularının dikimi gerçekleştirilerek Evciler Köyünün “Salep Köyü” olma yolunda ilk adım atıldı.

HABER

Gülcan KUTLU

Pınarhisar Evciler Köyünde girişimci kadın üreticilere yönelik olarak Kırklareli İl Özel İdaresi tarafından desteklenen "Salep Yetiştiriciliği Projesi" kapsamında üreticilerin tarlalarına salep yumrularının dikimi gerçekleştirilerek Evciler Köyünün “Salep Köyü” olma yolunda ilk adım atıldı. Etkinlikte Pınarhisar Kaymakamı Mehmet Kılıç, İl Genel Meclis Üyesi Volkan Ertan, Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Aksoy, Pınarhisar İlçe Tarım ve Orman Müdürü Hasan Doğan, Vize İlçe Tarım ve Orman Müdürü Zeynep Şeyda Gürsu, Pınarhisar Ziraat Odası Başkanı Nurettin Kenar, İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü personeli ve üreticiler katıldılar.

*Üreticiler bilgilendirildi  

Etkinlikte İlçe Kaymakamı Mehmet Kılıç, İl Müdürü Mehmet Aksoy ve İlçe Müdürü Hasan Doğan tarafından, endemik bir bitki türü olduğu için doğadan toplanması yasak olan ve tarımda ekonomik değeri yüksek salep orkidesi hakkında üreticilere bilgi verildi. Yapılan bilgilendirmede ekonomik değeri ve talebi oldukça yüksek bir bitki olan ve yumrularının toz haline getirilmesiyle içecek, dondurma, pastacılık ve kimya sektörü gibi birçok alanda kullanılan, ayrıca mevzuatlar çerçevesinde toz, tablet ve her türlü formda üretilen bitkinin soğanlarının doğadan rastgele toplanmasının ve her türlü formunun ihraç edilmesinin yasak olduğu belirtildi. Verilen bilgiler arasında Tarım ve Orman Bakanlığınca 24 Ocak 2022 tarihinde yayımlanan "Gıda Amaçlı Salep Üretimi Genelgesi" kapsamında Çiftçi Kayıt Sistemine kayıtlı olan çiftçilerimizin, salep bitkisinin yurtiçinde üretilmesi ve tüketilmesi kaydıyla, belirtilen hükümler çerçevesinde gıda amaçlı üretiminin yapabileceği" yer aldı.

“Üreticilerin yanındayız”

Pınarhisar Kaymakamı Mehmet Kılıç dikim öncesinde yaptığı açıklamasında her zaman üreticilerin yanında olduklarını belirtti. Kaymakam Kılıç emeklerinden dolayı üreticilere teşekkür ederek; “İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğümüz ile görüştüğümüzde ilçemizde üretimi arttırmaya yönelik ne gibi çalışmalar yapabileceğimizi konuştuk. Arkadaşlar bu ürünü tavsiye ettiler. Bu ürün yeni bir ürün. Hem yenilik adına hem de ekonomik değeri yüksek olması sebebi ile ekilmesine karar verdik. Bu yeni ürün inşallah ilçemize, ilimize güzel bir katkı sağlar. Kadın girişimcilerimiz bu projeye dört elle sarılırlarsa güzel örnek olacaklar. “Üzüm üzüme baka baka kararır” misali diğer üreticiler için örnek olur. Bu tür ürünler böyle küçük küçük üretilmeye başlanmış ve ardından tüm ile hatta bölgeye yayılmıştır. Üretmek çok değerli, üreterek ekonomiye can suyu vermek çok önemli. İl Tarım Müdürümüze, İlçe Tarım Müdürümüze, İl Genel Meclis Üyelerimize, muhtarlarımıza bize katkı verdiklerinden dolayı teşekkür ediyorum” dedi.