Kasım ayında sofralara gelebilecek

*Yaz aylarının vazgeçilmez meyvesi çilek, Türkiye'nin önemli çilek üretim merkezlerinden birisi olan Demirköy’de havaların sıcak gitmesi halinde Kasım ayında sofralara gelebilecek.

HABER

Gülcan KUTLU

Yaz aylarının vazgeçilmez meyvesi çilek, Türkiye'nin önemli çilek üretim merkezlerinden birisi olan Demirköy’de havaların sıcak gitmesi halinde Kasım ayında sofralara gelebilecek.

Çilek üreticiliği yapan Nisa Çiftliği’nin sahipleri, kokusu ve lezzetiyle reçelden, kozmetik sektörüne kadar geniş bir alanda kullanılan çileğin geçtiğimiz aylarda yağan yoğun yağmurlar ve hava sıcaklığının düşük olması dolayısıyla çileklerin çok verimli olmadığını, yağan yağmurların ardından hava sıcaklığının artması sebebi ile canlandığını, olgunlaşarak tadına ulaştığını söylediler.

Çilek üretiminin ilçeye önemli bir katkı sağladığını ve çok sayıda kişinin buradan ekmek yediğinin altını çizen çiftlik sahipleri Demirköy çileğinin artık bir marka haline geldiğini söyleyerek; “Demirköy çileği lezzeti ve kokusu ile büyük ilgi görüyor. Çileğimiz artık bir marka haline geldi. Çünkü sadece çilek almak için Demirköy’e gelenler var. Bir de Demirköy’ün doğasına, tarihine ve İğneada’nın denizine gelenler çilek almadan gitmiyor. Bazen havalar dolayısıyla çilek olgunlaşamıyor ve vatandaşlarımızın taleplerini tam olarak karşılayamıyoruz.

Çilek satışlarımız devam ediyor. Müşterilerimiz çilek alabiliyorlar. İsteyen müşterilerimiz de bahçemize gelerek kendi elleri ile toplayabiliyorlar.

Şu anda hava sıcaklığı Demirköy çileğinin olgunlaşmasına çok uygun devam ediyor. Adına festivaller düzenlenen çileğin mevsimi çok kısa ama havalar güzel giderse Kasım ayına kadar çilek yetiştirebiliyoruz. Havaların sıcak gitmesi hem biz yetiştiricilerin hem de çilek severler için bereketli bir yıl olmasına sebep oluyor. Ancak havalar bozup sıcaklar etkisini azaltırsa maalesef Kasım ayına kadar yiyemeyebiliriz de. Kısmette ne varsa o olur” dediler.

Herkesin Demirköy çileğinin tadına bakması önerisinde bulunan çiftlik sahipleri tüm çilek sevenleri çiftliklerine davet ettiler.