"Kırklareli Hardaliyesi" tescillendi

Üzümle yapılan geleneksel ve yöresel bir içecek olan “Kırklareli Hardaliyesi” Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaret ile tescillendi.

HABER EMRKEZİ

Kırklareli Hardaliyesi’nin ulusal düzeyde tescillenmesi için Türk Patent Enstitüsü'ne yaptığı başvuru 28 Aralık 2017 tarihinde sonuçlanarak Coğrafi İşaret Tescili’ni aldı. Kırklareli Ticaret ve Sanayi Odası’nın (KTSO) 2013 yılında Kırklareli Hardaliyesi’nin ulusal düzeyde tescillenmesi için Türk Patent Enstitüsü'ne başvuru yaptı. Yapılan başvuru 28 Aralık 2017 tarihinde sonuçlanarak Coğrafi İşaret Tescili’ni aldı.  28. Şubat 2018 tarihinde düzenlenen ve Adalet ve Kalkınma Partisi (AK Parti) Kırklareli Milletvekili Selahattin Minsolmaz, Kırklareli Bilim Sanayi ve Teknoloji İl Müdürü Muzaffer Akgül ve Hardaliye üreticileri Kutbay Benni ile Bülent Baksi’nin de katıldığı Coğrafi İşaret Sertifika Töreni Ankara Türk Patent ve Marka Kurumu’nda gerçekleştirildi. KTSO Yönetim Kurumu Başkanı Ertuğrul Ziya Çetintaş’a Coğrafi İşaret Tescil Belgesi Bilim Sanayi ve Teknoloji Bakan Yardımcısı Doç. Dr. Hasan Ali Çelik ve Türk Patent Başkanı Prof. Dr. Habip Asan tarafından takdim edildi.

Adalet ve Kalkınma Partisi (AK Parti) Kırklareli Milletvekili Selahattin Minsolmaz, Kırklareli Bilim Sanayi ve Teknoloji İl Müdürü Muzaffer Akgül ve Hardaliye üreticileri Kutbay Benni ile Bülent Baksi’nin de katıldığı törende Kırklareli Hardaliyesi ulusal düzeyde Coğrafi İşaret Belgesi’ni kazanmış oldu.

Bilim, Sanayi ve Teknoloji Bakan Yardımcısı Hasan Ali Çelik, törendeki konuşmasında, her ilin artık coğrafi işaretli bir ürünü olduğunu söyleyerek; “Milli ürünlerimizi kimlik kartımız olarak görüyor ve önem veriyoruz. Coğrafi işaretle biz aslında mamulün soyadını koyuyoruz. Artık 81 İlimizde coğrafi işareti olan mamulümüz var. Bakanlık olarak bu ürünlere destek vermeye devam edeceğiz. Coğrafi işaretli ürünler için her ilimizde bilinç oluşturulması gereklidir ve her türlü desteği vereceğiz” diye konuştu.

KTSO Başkanı Ertuğrul Ziya Çetintaş konuyla ilgili yaptığı açıklamasında; “2013'ten bu yana Hardaliyemiz 2016’dan bu yana Beyaz Peynirimiz ile ilgili çalışmalarımızı özenle sürdürüyoruz. Bugün Kırklareli Hardaliyesi’ni tescillendirmiş olduk inşallah yakın bir gelecekte de Kırklareli Beyaz Peyniri’ni tescillendireceğiz. Törende yaklaşık 500 kişiye Hardaliyemizi ve Beyaz Peynirimizi tattırdık. Çok güzel bir program gerçekleşti. Hem Hardaliyemizi ve Beyaz Peynirimizi tanıttık hem de Coğrafi İşaretimizi aldık. Bu süreç içinde Aydın'ın İnciri, Ayvalık'ın Zeytini, Susurluk Ayranı gibi artık Kırklareli Hardaliyesi de Coğrafi İşaretler Listesi’ne girdi. Bu tescil, bölgede Hardaliyenin kalitesinin devamını sağlayacak ve satış garantisi olacak. Yani Ticaret Odası olarak Hardaliye’nin koruma garantisini aldık. Bundan sonra Hardaliye’nin belirli özeliklere sahip bir şekilde üretilecek. 10 Ocak 2018 tarihi itibariyle tescilli coğrafi işaret ile birlikte amblem kullanımının zorunlu hale geldi ve coğrafi işaret tescilli ürünler %15 daha pahalı olacak. Süreçte emeği geçen herkese teşekkür ediyorum” dedi.

Törende Kırklareli hardaliyesi ile birlikte; Balıkesir Kuzu Eti, Orhangazi Gedelek Turşusu, Ağın Leblebisi, Edremit Zeytinyağı, Çubuk Agat Taşı, Antalya Piyazı, Çınarcık İşi, Karacabey Soğanı, Vezirköprü Semaveri, Tarsus Humusu, Bolu Kızılcık Tarhanası, Karaman Divle Obruk Tulum Peyniri, Sinop Nokulu ve Tosya Pirinci Coğrafi İşaret Belgeleri başvuru sahiplerine verildi.

Sertifika Töreni’nin ardından Coğrafi İşaret alan Odaların ve Belediyelerin Stantları’nı gezen Bilim Sanayi ve Teknoloji Bakan Yardımcısı Doç. Dr. Hasan Ali Çelik, Türk Patent Başkanı Prof. Dr. Habip Asan ve katılımcılara Kırklareli Ticaret ve Sanayi Odası Standı’nda Coğrafi İşaret Tescili alan Kırklareli Hardaliyesi ve tescil işlemleri devam eden Beyaz Peynir ikram edildi. Törene katılanlar tarafından yoğun ilgi gören Kırklareli Hardaliyesi ve Beyaz Peyniri misafirlerin büyük beğenisini kazandı. (Hacer Zortul)