Kırklareli'de lezzetler yarıştı

*Kırklareli Kültür ve Turizm Müdürlüğü tarafından “Turizm Haftası” kapsamında “Yöresel Ev Yemekleri Yarışması” düzenlendi.

*Tahir Demir; “Bir güzel gastronomi yarışmasını hep birlikte izledik. Herkesin maşallahı var ama Demirköy bir adım önde.”

HABER MERKEZİ

“Turizm Haftası” kapsamında Kırklareli Kültür ve Turizm Müdürlüğü tarafından 17 Nisan 2017 Salı günü bir restoranda düzenlenen “Yöresel Ev Yemekleri Yarışması”nda; “Hamur İşi”, “Etliler” ve “Tatlılar” Kategorileri’nde 46 kadın Yöresel Ev Yemekleriyle yarıştı. “Yöresel Ev Yemekleri Yarışması”nda Jüri üyelerinin değerlendirmesi sonrasında; “Hamur İşleri Kategorisi’nde Beyhan Üri,  Etliler Kategorisi’nde İbrahim Gökçen ve Tatlılar Kategorisi’nde ise Beyhan Sarıca 1. oldu.

Yarışmaya Demirköy İlçesinin girişimci bayanların katılımının yoğunluğu dikkat çekti. Demirköy’den yarışmaya katılan ve Hamur işlerinde 1. olan Beyhan ÜRİ, Tatlılarda 3. olan Beyhan Üri ve Etlilerde 2. olan Beyhan Üri, Etlilerde 4. olan İlknur Kınay ve Tatlılarda 4. olan İlknur Kınay. Tatlılarda 2. Olan Hatice Erim Juride görev alan Gülay Kayan Demirköy ilçesini temsil ederek ödüllerini ve katılımcı Belgesini aldılar. Demirköy Belediye Başkanı Muhlis Yavuz, Yemek yarışmasında Demirköy’ü başarı ile temsil eden girişimci bayanları yalnız bırakmayarak destek oldu.

*Asan; “Her geçen gün toplumda yer buluyor”

Kültür ve Turizm Müdürü Necmi Asan, yarışma öncesinde bir konuşma yaptı. Müdür Necmi Asan yaptığı konuşmada yarışmaya katılanlara teşekkür ederek; “Üçüncüsünü düzenlemiş olduğumuz Kırklareli Ev Yemekleri yarışmasının bu süre içerisinde her geçen gün toplumda yer buluyor. Bulmaya da devam ediyor. Bundan sonraki yıllarda da Kırklareli Ev Yemekleri Yarışması geleneksel olarak devam etmesi, bu vesile ile bugün burada yarışmaya katılan hanımefendilere, beyefendilere çok teşekkür ediyorum. El emeği göz nuru yemekler var. Katılımcılar ilçelerden de ilimize iştirak ettiler. Bunlara ayriyetten teşekkür ediyorum. Fakat şöyle bir dipnot düşeyim; ilçelerden katılımlar gayet güzel, merkezden katılım fazla yok. O yüzden merkezdeki hanımlara sitemim olsun diyorum. Bundan sonraki yemek yarışmalarının daha renkli, daha etkili ve daha memnuniyet vereceğini düşünüyorum” dedi.

*Demir; “Demirköy bir adım önde”

Yarışmanın ardından Kırklareli Vali Yardımcısı Tahir Demir bir konuşma yaptı. Kültürel yaşamın insan hayatının her anında büyük önem taşıdığını ifade eden Vali Yardımcısı Tahir Demir; “ Bir güzel gatronomi yarışmasını hep birlikte izledik. Herkesin maşallahı var ama Demirköy bir adım önde. Benim aklıma ilginç bir fikir geldi. Turizmde Demirköy birinci olsa herhalde bunu Lüleburgaz, Kırklareli Merkez, Babaeski, Vize, Pınarhisar, Kofçaz, Pehlivanköy kıskanmaz. Hem onların hakkı böylesine güzel yemekleri yaptıktan sonra en güzel ormanları, en güzel denizi sahiplendikten sonra bu birincilikler normaldir. İşin şakası gastronomiye önem vermemiz lazım. Çünkü biz bir medeniyet ülkesiyiz. Her konuda yarışmalıyız. Özellikle bu medeniyetlerin harman olduğu topraklarda büyük kültür birikimi var. bu kültür birikimimizi hem yaşatmalıyız, hem de gelecek nesillere aktarmalıyız. Çünkü bu bir yarıştır. Dışarıdan gelen sadece gezmeye görmeye değil, ayrıca yiyip içmeye eğlenmeye de geliyor. Öyleyse biz de sofraları donatmalıyız. En güzle şekilde yaşamayı bilmeliyiz. Çünkü biz birinci sınıf bir toplum olmayı hak ediyoruz. Çıtamız budur. Tüm milletlerin en önüne geçmeliyiz. Geçemezsek bile birinciler arasında eşit şekilde yaşamalıyız. Bunun için turizme, kültüre, bilime her konuya varız. Ben bu medeni cesareti gösterip buraya katılarak geldiğiniz, bu yarışmaya renk, şevk, heyecan verdiğiniz için hepinize teşekkür ediyorum. Ben her yarışanı birinci kabul ediyorum” ifadelerine yer verdi.

Kırklareli’de düzenlenen “Yöresel Ev Yemekleri Yarışması” Jüri Üyeleri’ne Teşekkür Belgesi ve Dereceye girenlere ödüllerin verilmesiyle sona erdi.

Yarışmada dereye girenler şu şekilde oluştu;

* Etliler

1. İbrahim Gökçen
2. Beyhan Üri
3. Hale Yılmazoğlu
4. İlknur Kınay

* Tatlılar

1. Beyhan Sarıca
2. Hatice Erim
3. Beyhan Üri
4. İlknur Kınay

* Hamur İşleri

1. Beyhan Üri
2. Behiye Artun
3. Beyhan Kılıç
4. Fatma Özcan

Yarışmada Kırklareli Vali Yardımcısı Tahir Demir, İl Genel Meclis Başkanı Saffet Üresin, İl Kültür Turizm Müdürü Necmi Asan, Demirköy Belediye Başkanı Muhlis Yavuz, AK Parti Kadın Kolları İl Başkanı Aslı Karakahya ve davetliler hazır bulundular.