Kırklareli Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, ev hanımlarına yönelik unutulmaz bir deneyim sunmak amacıyla "Makarna Atölyesi" etkinliği düzenledi
Kırklareli Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, ev hanımlarına yönelik unutulmaz bir deneyim sunmak amacıyla "Makarna Atölyesi" etkinliği düzenledi. Etkinlik, katılımcılara makarna yapımının inceliklerini öğretirken aynı zamanda lezzet dolu bir yolculuğa çıkarma fırsatı sundu.Kırklareli Üniversitesi'nin ev sahipliğinde gerçekleştirilen etkinlikte, Turizm Fakültesi bünyesinde görev yapan Dr. Öğr. Üyesi Mustafa Kesici, Öğr. Gör. Raşit Bakan ve Arş. Gör. Ferda Yeliz Çubuk, katılımcılara makarna yapımının inceliklerini adım adım aktardılar. Makarna hamurunun hazırlanmasından, çeşitli makarna türlerinin yapımına ve köz biberli sos ile Alfredo sosun ustaca hazırlanmasına kadar her aşama detaylı bir şekilde ele alındı.Etkinlik boyunca ev hanımları, Fettucini, Spaghetti ve Tortellini gibi çeşitli makarna türlerinin nasıl hazırlandığını öğrenirken, Köz Biberli Sos ve Alfredo Sos yapımı konusunda da bilgi sahibi oldular. Uzmanlar eşliğinde gerçekleştirilen uygulamalı eğitimde, katılımcılar kendi elleriyle lezzetli makarnalar ve özel soslar hazırlamanın inceliklerini keşfetme şansı buldular.Eğitim sürecinin sonunda, hazırlanan ürünlerin tadımlarıyla birlikte etkinlik sona erdi. Katılımcılar, emeklerinin meyvesini tadarak etkinliği keyifle tamamladılar.Kırklareli Üniversitesi Turizm Fakültesi'nin düzenlediği bu özel etkinlik, katılımcılara hem mutfak sanatlarına dair yeni beceriler kazandırmanın yanı sıra, sosyal bir deneyim ve lezzetli bir gün yaşama fırsatı sundu.FOTOĞRAF: KIRKLARELİ ÜNİVERSİTESİHABER: Umut ALFOTOĞRAF: Kırklareli Üniversitesi
