Kümes Hayvancılığı Üretimi Eylül 2023 Verilerine Göre Değişti

Türkiye İstatistik Kurumu'nun Eylül 2023 raporlarına göre, kümes hayvancılığı sektöründe önemli değişimler yaşandı. Tavuk eti ve yumurtası üretimi dikkat çekerken, önceki yılın aynı dönemine göre bazı önemli artış ve azalışlar kaydedildi.

Eylül ayında tavuk eti üretimi 191 bin 454 ton olarak gerçekleşirken, tavuk yumurtası üretimi ise 1,76 milyar adet olarak tespit edildi. Tavuk yumurtası üretimindeki %2,6'lık artış sevindirici bir gelişme olarak öne çıkarken, kesilen tavuk sayısında %8,3'lük, tavuk eti üretiminde %8,9'luk ve hindi eti üretiminde %32,2'lik bir azalma kaydedildi.

Ocak-Eylül döneminde ise tavuk yumurtası üretimi %4,0 artış gösterirken, tavuk eti üretiminde %5,1, kesilen tavuk sayısında %7,6 ve hindi eti üretiminde %14,6'lık bir düşüş gözlendi.

Ayrıca, bir önceki aya göre tavuk yumurtası üretiminde %0,2'lik bir artış gerçekleşti ve üretim miktarı 1 milyar 763 milyon 340 bin adede yükseldi.

Bu veriler, kümes hayvancılığı sektöründe mevsimsel değişimlerin yanı sıra uzun vadeli trendlerin de gözlendiğini gösteriyor.

HABER MERKEZİ

KAYNAK: tuik.gov.tr