Kırklareli Bilal Yapıcı Özel Eğitim Meslek Okulu'nda eğitim gören özel gereksinimli öğrenciler, Kırklareli Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü tarafından düzenlenen "Al
Kırklareli Bilal Yapıcı Özel Eğitim Meslek Okulu'nda eğitim gören özel gereksinimli öğrenciler, Kırklareli Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü tarafından düzenlenen "Alman Pastası" adlı atölye etkinliğine katıldı. Bu etkinlik, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı'nın Sosyal Gelişmeyi Destekleme Programı (SOGEP) kapsamında TR21/22/SOGEP-KLÜ-0001 No'lu projeyle desteklenen Trakya Bölgesi Gastronomi Araştırma ve Uygulama Mutfağı'nda gerçekleşti.Özel gereksinimli öğrencilere pasta yapma eğitimini, Turizm Fakültesi'nde görevli Dr. Öğr. Üyesi Mustafa Kesici, Öğr. Gör. Raşit Bakan ve Arş. Gör. Ferda Yeliz Çubuk verdi.Bu atölye etkinliği, özel eğitim farkındalığını artırmayı amaçlamaktaydı. Öğrenciler, Alman Pastası yaparak pasta hazırlamanın detaylarını keşfettiler. Aynı zamanda üniversite ortamında sosyalleşme imkanı buldular ve eğlenceli, güzel ve keyifli bir gün geçirdiler.Düzenlenen etkinliğe, Kırklareli Üniversitesi Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Nurettin Aka, Genel Sekreter Ahmet Şimşek, İç Denetçi Yıldırım Çelik ve Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Mehmet Han Ergüven de katıldı.HABER: Umut AL
