Pınarhisar Balına İstanbul'dan başarı Ödülü

Pınarhisar arıcılarından Ali Osman Çalık bu yıl ürettiği bal ile İstanbul Bal Tanıtım Grubu tarafından kaliteli bal üreteneler kategorisinde başarı ödülü aldı.

HABER

GÜLCAN KUTLU

Pınarhisar Bal Üreticileri Birliği Eski Başkanı Ali Osman Çalık, İstanbul’da Pınarhisar Balı’nın tanıtımı konusunda yaptıkları çalışmaları gazetemize aktardı. Pınarhisar’da Arıcılığı geliştirmek için Bal Üreticileri Birliğini kurduklarını söyleyen Pınarhisarlı arıcılardan Ali Osman Çalık bu yıl ürettiği bal ile İstanbul Bal Tanıtım Grubu tarafından kaliteli bal üreteneler kategorisinde ürettiği çiçek balı başarı ödülü ile ödüllendirildi. Bal üreticisi Ali Osman Çalık’a İstanbul Bal Üreticileri Birliği tarafından üretici başarı Plaketi verildi.

Pınarhisar ballarını tanıtımında Pınarhisar İlçesini temsilen giden Ali Osman Çalık ballar içinde Pınarhisar bal olarak sunduğu bal kaliteli ürünler içinde en üstün bal olarak kabul olduğunu ve satışa sunulduğunu belirtti. Bal Üreticisi Ali Osman Çalık, Pınarhisar Balının kaliteli bir bal olduğunu kaydederek bu kalitenin nereden geldiğini ise şu şekilde kaydetti; “Pınarhisar İlçemizin kuzey kısmı atış sahası münasebetiyle tarıma kapalı yayla formatı ile çok değişik bitki florasına sahip olup arılar tarafından toplanan balları ve içindeki polenin çok yoğun ve çeşitli bitkilerden gelen nektardan dolayısıyla bala kalite katmaktadır. Benim ürettiğim ballar bu başarıyı hak etmektedir.”