Türkiye'de Haziran 2023'te Tavuk Eti Üretiminde Azalma

Türkiye İstatistik Kurumu'nun (TÜİK) Haziran 2023 Kümes Hayvancılığı Üretimi verilerine göre, Türkiye'de tavuk eti ve yumurtası üretimi detayları açıklandı. Haziran ayı sonuçlarına göre tavuk eti üretiminde gözlemlenen azalma dikkat çekerken, tavuk yumurtası üretiminin ise artış gösterdiği görüldü.

Tavuk eti üretimi Haziran ayında bir önceki aya göre %16,1 oranında gerileyerek 176 bin 179 tona düştü. Bu rakam, bir önceki ayda 210 bin 14 ton olarak kaydedilmişti.

Tavuk yumurtası üretimi ise Haziran ayında bir önceki aya göre %3,6 oranında azalarak 1 milyar 584 milyon 895 bin adet olarak kaydedildi. Bir önceki ayda 1 milyar 644 milyon 67 bin adet olan üretim rakamına kıyasla hafif bir düşüş yaşandı. Bununla birlikte, yılın ilk yarısında tavuk yumurtası üretiminin %3,7 oranında artış gösterdiği görüldü.

Haziran ayının öne çıkan diğer verileri ise kesilen tavuk sayısı ve hindi eti üretimi konularında oldu. Kesilen tavuk sayısı bir önceki yılın aynı ayına göre %22,3 azalarak kaydedildi. Hindi eti üretimi ise aynı dönemde %30,2 oranında düşüş gösterdi.

Ocak-Haziran dönemine genel bir bakış yapıldığında, tavuk eti üretimi %5,5 azalırken, tavuk yumurtası üretimi ise %3,7 oranında artış gösterdi. Hindi eti üretimi %8,2 oranında düşüş kaydederken, kesilen tavuk sayısı %8,8 oranında azaldı.

HABER MERKEZİ

KAYNAK: tuik.gov.tr