Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü bünyesinde faaliyet gösteren Vize İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü teknik elemanları, güvenilir gıda arzının sağlanması amacıyla ilçedeki alkollü ve alkolsüz içecek
Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü bünyesinde faaliyet gösteren Vize İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü teknik elemanları, güvenilir gıda arzının sağlanması amacıyla ilçedeki alkollü ve alkolsüz içecek satışı yapan işletmelerde kapsamlı bir denetim gerçekleştirdi.Vize İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, Tarım ve Orman Bakanlığı talimatları doğrultusunda hareket ederek, genel özel hijyen kurallarına uygunluğu ve satış yerlerinin kayıt altına alınıp alınmadığını kontrol etmek amacıyla teknik personeli aracılığıyla önemli bir denetim operasyonu düzenledi.Denetim kapsamında, bakkal, market, büfe, alkollü içki ve alkolsüz içecek satışı yapan işletmeler ile bar ve kafe de dahil olmak üzere toplu tüketim yerleri özelinde detaylı incelemeler gerçekleştirildi. İlçe Teknik Ekipleri, işletmelerin asgari teknik, hijyenik ve muhafaza koşullarına uyup uymadığını titizlikle değerlendirdi.Ayrıca, denetimler sırasında işletmelerin genel özel hijyen kurallarına ne ölçüde riayet ettiği, ürünlerin saklama ve sunum koşulları ile ilgili uygunluğu da kontrol edildi. İşletmelerin, sağlık standartlarına uygunluğunu sağlamak ve güvenilir gıda arzını temin etmek adına bu denetimlerin düzenlendiği belirtildi.Yapılan denetimler sonucunda, eksiklikleri tespit edilen işletmelere gerekli uyarılar yapılarak düzeltici önlemler alınması istendi. Denetim sürecinde elde edilen veriler, ilgili birimler tarafından kayıt altına alındı ve olası sağlık risklerini önlemek adına sürekli izleme ve denetim faaliyetlerinin devam edeceği vurgulandı.FOTOĞRAF: KIRKLARELİ İL TARIM VE ORMAN MÜDÜRLÜĞÜHABER: Umut Al
