Vize İlçesinde Mezbaha ve Kesim Paydaşlarına Bilgilendirme Toplantısı

Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü gözetiminde Vize ilçesinde İlçe Müdürlüğü tarafından mezbaha sorumluları, canbazlar ve kasaplar arasında önemli bir toplantı gerçekleştirdi.

Toplantıda, veteriner hekimler tarafından 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında alınması gereken önlemler, yasaklamalar ve kısıtlamalar hakkında bilgilendirmeler yapıldı. Bu önlemler, hastalıkların yayılmasını önlemeyi amaçlamaktadır.

Bakanlık tarafından belirlenen belgelere sahip olmayan veya nakillerle ilgili kurallara uymayan canlı hayvan ve hayvansal ürün sahiplerine uygulanacak idari yaptırımlar detaylı bir şekilde açıklandı.

Ayrıca, mezbaha genel hijyen kuralları da katılımcılara aktarıldı. Hayvan kesimi yapan veya kesime aracılık eden tüm paydaşların, kesim işlemi için 09.00 ile 17.00 saatleri arasında gelmeleri gerektiği vurgulandı. Ayrıca, kesime getirilecek küçükbaş ve büyükbaş hayvanların kulak küpelerinin eksiksiz olması ve pasaportlarının yanlarında bulunması gerektiği hususu katılımcılara hatırlatıldı.

Toplantı, katılımcıların sorularının cevaplanması ve görüşlerinin alınmasıyla sona erdi.

HABER: Gülcan KUTLU