Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından, ekonomik anlamda büyük öneme sahip olan ceviz bahçelerinde hasat işlemlerinin devam ettiği açıklandı
Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından, ekonomik anlamda büyük öneme sahip olan ceviz bahçelerinde hasat işlemlerinin devam ettiği açıklandı. Vize İlçe Tarım ve Orman Müdürü ve teknik personeli, Okçular köyünde bulunan Erhan Kuşoğlu'na ait arazide gerçekleştirilen ceviz hasadına katıldılar. Hasat sırasında ağaçlardan silkelenerek toprağa dökülen cevizler, emek veren kadın çalışanlar tarafından özenle toplandı.Arazi sahibi Erhan Kuşoğlu, İlçe Müdürü ve teknik personele hasat, ceviz soyma ve kurutma işlemleri hakkında ayrıntılı bilgiler verdi. Kuşoğlu, mevsimin kurak olmasına rağmen verimli bir hasat dönemi geçirdiklerini ve ilçenin büyük iç pazarlara yakınlığının ürün satışını kolaylaştırdığını vurguladı.İl Müdürlüğü tarafından yapılan açıklamada, cevizin zengin omega-3 yağ asitleri, birçok vitamin ve mineral içermesi, yüksek lif içeriği ve antioksidan özelliğine sahip olması sayesinde insan sağlığına birçok fayda sağladığı belirtildi. Aynı zamanda ceviz üretiminin Türkiye ekonomisine önemli bir katma değer sağladığına da vurgu yapıldı.Ceviz hasadının devam etmesi, bölge çiftçileri ve ekonomi için olumlu bir gelişme olarak değerlendiriliyor. Bu değerli ürünün sağlık açısından faydaları ve ekonomik önemi, bölgedeki ceviz üreticileri için teşvik edici bir faktör olmaya devam ediyor.FOTOĞRAF: Kırklareli il Tarım ve Orman MüdürlüğüHABER: Gülcan KUTLU
